Инжир - превосходное лакомство. Он сочетает в себе достаточно сладкий вкус, нежнейшую внутренность даже в высушёном виде и большую пользу для нашего организма. Высушёный инжир имеет в себе все витамины группы В, а также железо, калий, кальций и магний. Фицин - важнейший фермент, который содержит инжир, он помогает разжижению крови и тормозит возникновение тромбов, понижает холестерин и тем самым сильно оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Благодаря наличию большого количества пектина инжир ценен как продукт питания, очень полезный для нашего опорно-двигательного аппарата.