Персик сушеный очень ценен за то, что он имеет антиоксидантные свойства, благодаря которым их применяют как профилактический метод против раковых заболеваний. Замечательно подходит к разным ингридиентам компота. В зимний период их полезно кушать для укрепления иммунитета. Сушеные персики рекомендуют для употребления при малокровии и проблемах, которые связаны с нарушением перистальтики кишечника. Приготовленный отвар из сушеных персиков или настока способствует избавлению от тяжести в желудке
